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2022年

トマトはどこで生まれたの?日本に来たのはいつ?トマトの歴史について

世界で年間に約180,000,000トンも生産され、食べられているトマトですが、どこで生まれてどのように世界に広まったのでしょうか?トマトの歴史について調べてみました。 トマトの原産地はどこ? トマトの原産地は南米ペルーを中心としたアンデス高原だと言われています。アンデス高原は太陽光が強く雨が少ない地域です。乾燥していて、昼夜の温度差があります。 現在栽培されているトマトも比較的乾燥に強く、日射量 […]

甘くて美味しい!フルーツトマトの特徴と栽培方法について

贈答用などにも用いられる高級トマトの代名詞「フルーツトマト」。名前は聞いたことがあるけど、一体どんなトマトなのか詳しくは知らない方も多いと思います。今回はフルーツトマトの特徴や栽培方法などについて解説していきたいと思います。 フルーツトマトとは? フルーツトマトはトマトの品種やブランドではなく、糖度を高める栽培方法で栽培されたトマトの総称です。高糖度トマトと呼ばれる場合もあります。一般的に糖度が8 […]