トマト– category –

日本のスーパーで最も馴染み深い「桃太郎トマト」。 1985年の登場以来、不動の人気を誇るこの品種は、単なるトマトではありません。日本の食卓に「完熟の美味しさ」を届けようとした、作り手と開発者の情熱が詰まった**「奇跡のトマト」**なのです。 今回...

皆さんはスーパーなどの野菜売り場で「王様トマト」のPOPやのぼりを見つけたことはありませんか？トマトのブランドとしてはタキイ種苗の「桃太郎トマト」が有名ですが、サカタのタネにもトマトのブランドがあります。それが「王様トマト」です。 今回はサ...

世界で年間に約180,000,000トンも生産され、食べられているトマトですが、どこで生まれてどのように世界に広まったのでしょうか？トマトの歴史について調べてみました。 トマトの原産地はどこ？ トマトの原産地は南米ペルーを中心としたアンデス高原だと言...

スーパーの野菜売り場に行くと大玉トマトやミニトマトなど様々な種類が並べられているトマト。実は世界に約8000種が存在し、日本だけでも約120種のトマトがあるようです。 大玉、中玉などサイズの違いは分かりやすいですが、加熱用トマトやフルーツトマト...

好きな野菜ランキングでも常に上位に入っているトマト。日頃からよく食べられている方も多いと思います。 しかしスーパーや直売所等で購入する際、「何を基準に選んでいいのかわからない」という方もいらっしゃるのではないでしょうか？ そこで今回はトマ...