トマトの栄養素

医者いらず？トマトに含まれる栄養成分はなに？

トマトにまつわることわざに「トマトが赤くなると医者が青くなる」「トマトのある家に胃病なし」などがあります。また、ヨーロッパのことわざには「a tomato a day keeps the doctor away 」訳（１日１個のトマトは医者を遠ざける）というものもあるようです。（ことわざには諸説あります。） 日本でもヨーロッパでもトマトを食べると医者がいらないという意味のことわざが存在するほど栄養 […]