神奈川生まれの新品種 湘南ポモロン
湘南ポモロンは「生で食べても加熱しても美味しいトマト」というコンセプトで2013年に開発されました。
日本のトマトは生で食べることが多いですが、イタリアなどの海外では加熱調理して食べることが一般的です。湘南ポモロンは日本のトマトとイタリアトマトの良いところを掛け合わせたトマトです。
現在茅ヶ崎市内では野﨑農園のみで栽培しています。
レッドとゴールドの2種類！！
湘南ポモロンにはレッドとゴールドの2種類があります。
レッドは美肌などに効果的なリコピンの量が通常のトマトの1.5倍あり、ゴールドはさっぱりしていてフルーティーな味わいが特徴です。
食べ方いろいろ！！
生で食べる場合はサラダに入れるとレッドとゴールドの味の違いがはっきりとわかりますし、彩も鮮やかになります！
また、加熱調理をするとより濃厚な味わいを堪能していただけます！
湘南ポモロンのカナッペ
湘南ポモロンの肉巻き
湘南ポモロンのボンゴレ風
湘南ポモロンのコンポート
ぜひ一度お試しください！
